Pinsa Romana, un esplosione di sapori

Con la sua tipica forma ovale, La pinsa Romana è croccante all'esterno e morbida all'interno. Leggerissima. 

Il mix di farine realizzate dalla famiglia Di Marco, è composto da frumento, e soia, alle quali si uniscono Riso e Pasta Madre. 

Il risultato è un impasto idratato e privo di grassi e zuccheri. Una vera delizia che non appesantisce. 

La Pinsa si farcisce nello stesso modo della Pizza Napoletana.